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中小学校食堂承包合同书

甲方：________ _______________

乙方：________ _________ _______________

(家庭住址：________ _______________，身份证号：_______________)

甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方，双方达成并签订如下合同条款：_____

一、甲方的责任和义务

1、 负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。

2、 向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

3、 提供安全合格的食材。

4、 在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

二、 乙方的责任和义务

1、 按照烹饪工作要求，自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

2、 对所聘人员进行培训和全面管理，负责员工的安全。

3、 与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱，负责拟订原材料采购单，及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

4、 按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

5、 按学校规定的时间售饭。服务周到，热情大方。保证售饭刷卡，满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

6、 工作人员必须遵守甲方的各项管理制度，服从甲方的管理，必须严格执行<食品安全法>等有关法律法规，遵守学校<食堂食品卫生安全管理制度>。

三、 其他约定

1、 乙方完成合同规定的劳务工作，甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)__元整(___元)。一年按

9、 5月计算，计____元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

2、 招聘工作人员不得少 18人。每少一人将__元(___元)劳务费。

3、 所有员工的劳动关系隶属乙方，薪金由乙方支付，不与甲方直接发生劳资关系。乙方及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由乙方负责，甲方不承担责任。

4、 乙方人员工作期间应认真做好防火、防盗及机械操作安全工作。若出现安全事故，由乙方承担一切经济和法律责任。如给甲方造成损失的，按实际损失赔偿。

5、 乙方在饭菜制作过程中未按照卫生标准操作(如制作熟食的刀或菜板与制作生食的刀或菜板混用等行为)，造成师生发生食源性疾病的，由乙方承担全部责任。

6、 乙方及其员工出现违纪违规行为者，按照<______中学食堂从业人员违纪违规处罚规定>执行。

7、 本合同履行过程中，甲方根据乙方的工作情况，可以随时解除合同;如乙方因故不能继续履行合同时，应当提前两个月通知甲方，否则，乙方应当赔偿给甲方造成的损失。

8、 合同期限为一年，从_____年__月__日起至_____年__月__日止。

四、 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：________ __________

乙方：________ _________ __________

法人代表：________ ________ __________

_____年__月__日_____年__月__日